STR staat voor ‘scraped’ (of ‘shaved’), ’toasted’ en ‘re-charred’ (opnieuw verkoold) en geeft aan dat het vat is verjongd door de duigen af te schaven en vervolgens opnieuw te verkolen.
Het betekent niet dat een vat eerder een andere alcoholische drank bevatte, maar dat het vat is verjongd met behulp van een zeer specifiek proces dat is ontwikkeld door de bekende, inmiddels overleden whisky-expert Dr. Jim Swan.
Leeftijd:
Smaakprofiel:
Alcoholpercentage:
Beschikbaarheid: